Ödemiş Tulum Peyniri 500 Gr.

Tüm yörelerimizden özenle topladığımız damak tadınıza, sofralarınıza anlam katacak peynirler Tarımcım'da ! 

İzmir'in yöresel lezzetleri arasında yer alan Ödemiş tulum; inek tulumu olup orta sertlikte, tuzlu, özellikle kumru yapımında kullanılan bir peynirdir. Simit ve çaya mükemmel uyum sağlar. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında gösterilebilir. Peynir Kızarmasında ve Kabak yemeği içerisinde Girit Mutfağının vazgeçilmezidir.

Peynir Kızartması Tarifi: Ödemiş tulumunu 1 cm. kalınlığında kesiyoruz. Her yerine gelecek şekilde Yağladığımız tava zeminine peynirleri yerleştiriyoruz. 

Tavanın kapağını kapatıp yüksek ısıda ateş üzerine koyuyoruz. Peynirimiz 5 dk. içerisinde kenarları turuncu olmaya başladıktan 2 dk. sonra ateşten alıyoruz. Peynirimizi tabaklara servis ederken ters çevirerek, kızarmış tarafının yukarı gelmesini sağlıyoruz. Bu Mükemmel lezzete hiçbir peynir kızarması yaklaşamıyacağını garanti ederiz.

    Bu enfes lezzet için afiyet olsun...