0 yorum  |  Yorum Yap
Marka: Tarımcım
Ürün Kodu: 5671131076
Stok Durumu: Stokta var
52,00TL 59,00TL
EZİNE YÖRESİ
  •  Gerçek Ezine peyniridir; yani Ezine, Bayramiç ve Ayvacık bölgesinin sütleriyle yapılmıştır.
  •  Peynir yapımı için en iyi zamanında, Nisan-Mayıs aylarında toplanan sütlerden yapılır.
  •  Yapımı sırasında havanın sıcaklığı, mandıranın içindeki nem dahi usulüne uygundur.
  •  İçeriğinde halis deniz tuzu vardır.
  •  Mayalandıktan ve kalıp kesiminden sonra tenekelere konur; en az 8 ay geçtikten sonra yemeye hazırdır.
  •  Hafif sarımsı olur. İnek sütü ağırlıklı, lezzet vermesi için de %10 oranında koyun ve keçi sütü barındırır. Asla baskın bir koku  almazsınız.
  •  Ezine peyniri ya misina ile yada çok ince bıçak ile kesilir; yoksa dağılabilir.
  •  Bölgemizde her yıl belli miktarda, özel olarak peynir yapılabilir; daha fazlası mümkün değildir. -/+ 30 gr'dır.
  • Vakumlu ambalajında size ulaşır.
  • Büyük kalıplar halinde gelen peynirlerimiz için buzdolabının +4 kısmında bekletebilirsiniz. Derin dondurucuda saklamayınız. Buzdolabında sakladığınız peynirlerimiz dinlendikçe daha da güzelleşecektir.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!